マクドナルドのポテトってたま~に無性に食べたくなる時があるんですよね。
ポテトと言うと、やっぱり揚げたてのカリカリ状態が好きな人が多いと思うんですが、実は僕は逆です。
俄然しなしな派!!
たまにあるじゃないですか?買ったばかりなのにふにゃふにゃしてるポテト。
あれが好きなんですよね(^^;
そこで、今回はマックのポテトを柔らかくする方法に挑戦してみました。
目次
「しなしな派」と言っても冷ましゃあいいってもんじゃない!
マックのポテトって、時間が経過すれば自然としなしなになってくると思うんですけど、冷めてパサパサになったポテトはさすがにまずいです。
一番良いのは熱くて、かつしっとりとしてる状態。
この状態っていうのはしなしな派にとっては実に貴重な状態なんですね。
なんせ、
揚げたてのアツアツカリカリ状態⇒温かくてしっとりしてきた状態(一番良い状態!)⇒冷めてパサパサになった状態
という感じで、一瞬にして過ぎ去っていく時間なんです。
よくあるじゃないですか?
オーブンを使って、柔らかくなってしなしなになったポテトをカリカリに復活する方法って。
でも、しなしな派の僕はそうじゃない!行くのは逆の道(`・ω・´)キリっ
あえてしなしなの一番いい状態に持って行ってやろうって事ですよ!
マックのポテトを自宅で柔らかくする方法
早速マックでポテトを買って、自宅へ持ち帰ってきた訳ですが、家に着いた時点ですでに少し柔らかくなっているポテトもあります。
だけど、今回は全部のポテトをしなしなにしてやろうと思います。
ポテトがなぜしなしなになるのかというと、時間の経過と共にポテトが水分を含んでしまう為だと思われるので、ここでは敢えて水分を追加してみます。
そして、少し蒸す感じにしたいので、ラップをピッタリとかけ、レンジへGO!
一口食べた感想なんですけど、まず、ポテトの固さ云々の前に舌をヤケドしました(^^;
思ってた以上にあちー!
いや、でもかなり良い感じにしなしなになってる!
コレよコレ(*`艸´)ウシシシ
これの良い所はですね、冷めてパサパサになったポテトもこの方法である程度復活するところです。
ピンポイントでしっとりしなしな状態に持っていけます(多分カリカリ派の人はこれを「復活」とは言わないと思う(^^;)
という訳で、非常に簡単な方法ではあるんですが、とりあえずポテトが柔らかくなったので今回の結果には満足しています。
マックのポテトをあえて柔らかくしてしなしなにする方法のまとめ
いかがでしたか?
マックのポテトで「実はしなしなが好きです」という人は、おそらく少数派だと思いますが、ポテトを柔らかくしたいという人は是非自宅でコッソリ試してみて下さい。
ただし、レンジにかけたポテトはかなり熱くなっている事があるので、ヤケドにはご注意を!